Sluitingstijden
De sluitingstijden van een horecaonderneming hangen af van de categorie waarin de onderneming valt. De sluitingstijden zijn voor in principe voor alle horeca van maandag tot vrijdag van 07.00uur tot 01.00 uur met uitzondering van de categorie die onder de daghoreca valt die is gelijkgesteld aan de winkeltijden van 06.00 uur tot max 22.00 uur.
Cafébedrijven en discotheken mogen in het weekend onbeperkt open met als voorwaarde dat na 02.00 uur geen nieuwe bezoekers meer toegelaten mogen worden tot de horecagelegenheid. Indien gebruik gemaakt wordt van de onbeperkte openingstijd dient wel een veiligheidsplan ingediend te worden. In dit plan dient onder meer opgenomen worden hoe men de veiligheid van bezoekers waarborgt en hoe men handelt bij eventuele calamiteiten. Dit dient tevens om overlast voor de directe woon- en leefomgeving te voorkomen. Voor een voorbeeld van een veiligheidsplan kunt u contact opnemen met het cluster Horeca van de gemeente Aalsmeer.
Ontheffing sluitingstijden
Afhankelijk van de categorie horeca kunt u voor een bijzondere gelegenheid ook een ontheffing sluitingstijd aanvragen.
Voorwaarden
U kunt maximaal vijf keer per jaar, waarvan maximaal twee keer in één maand ontheffing van de sluitingstijden aanvragen voor een bijzondere gelegenheid door het aanvraagformulier tijdelijke afwijking sluitingsuur in te dienen.
Kosten
Een ontheffing sluitingstijden kost € 78,90 (2018)